Vegetarijanske jedi so pogosto tudi na mizah športnikov, ki pa morajo biti pri sestavi vegetarijanskega jedilnika previdni. Živila ki niso živalskega izvora, pogosto ne vsebujejo vsa hranila ki je športnik potrebuje. Za športnike so primerne vegetarijanske jedi na žlico, hranljive vegetarijanske omake za testenine ali pa mogoče celo vegetarijanski čili s tofujem. Tudi vegetarijanski recepti lahko zadovoljijo vse potrebe telesa po hranilih, le preudarno ga moramo sestaviti.
Fi?olova juha je okusna jed na ?lico, ki jo lahko pripravimo iz stro?jega fi?ola ali fi?ola v zrnu. Fi?ol je prava zakladnica zdravja, predvsem pa je zelo pomemben vir rastlinskih beljakovin. Drobno zrno v sebi skriva tudi vitamine skupine B, … Preberi več…
?ganci so Slovenska tradicionalna jed iz pra?ene ali kuhane moke. Najbolj poznani so ajdovi ?ganci, koruzni ?ganci in krompirjevi ?ganci. V razli?nih delih Slovenije nam pripravijo to odli?no jed po mnogih receptih, ki se prenašajo iz roda v rod. ?ganci … Preberi več…
Polnjene paprike so ?udovita jed, ki jo lahko pripravimo z mesnim ali zelenjavnim nadevom. Polnjenje zelenjave z razli?nimi nadevi poznajo povsod po svetu. K polnjenim paprikam ponudimo razli?ne priloge, lahko samo sve?e pe?en beli kruh, pire krompir, kuhan ri? ali kislo … Preberi več…
Lazanja je okusna jed, ki verjetno prihaja iz Italije, a se o njenem izvoru precej govori. Vsekakor so Italijani mojstri za pripravo lazanje, a pripravimo jo lahko tudi sami doma. Lazanjo lahko postre?emo za kosilo kot samostojno jed, pogosto pa … Preberi več…
Ri?ota je bila v?asih jed reve?ev, danes pa je ta kultna jed na voljo v najbolj presti?nih restavracijah. Priljubljena je med vegetarijanci, ri? pa je cenjen kot zdrava jed. Ri?ota vsekakor ni samo kuhan ri? z malo dodatki. Vsak malo … Preberi več…
Recepti za juhe! Juhe obi?ajno postre?emo pred obrokom, bolj goste in krepke juhe, pa so lahko tudi nadomestilo za celoten obrok. Juhe kuhamo iz mesa ali zelenjave, z dodatkom zeliš?, za?imb, testenin ali ri?a. Mnogi med nami si nedeljskega kosila … Preberi več…
Mafini so kola?ki iz umešanega testa, ki jih pe?emo v posebnih model?kih ali papirnatih košaricah. Model?ki za mafine so obi?ajno malo povoš?eni, zato se nam masa pri peki ne prime na model. Priprava mafinov je preprosta, potrebujemo dve posodi. V … Preberi več…
Vegetarijanske jedi na ?lico pogosto vsebujejo sezonsko in sve?o zelenjavo. Vegetarijanska prehrana je lahko ?isto preprosta, vendar moramo poznati osnova pravila priprave hrane. Pri vegetarijanskem na?inu prehranjevanja je pogosto mo?nost da pride do pomanjkanja beljakovin, ki se v naravi ve?inoma … Preberi več…
Vegetarijanski jedilnik je sestavljen iz osnovnih receptov vegetarijanske kuhinje. Hrano u?ivamo zato, da zadovoljimo fizi?ne potrebe našega organizma, zadovoljiti pa moramo tudi vseh pet ?utov. Recepti za sestavo vegetarijanskega jedilnika so samo pomo?, vse recepte lahko sami spremenimo. Iz receptov … Preberi več…
Veganske sladice in preprosti prigrizki za vegane ali vegetarijance, so dobrodošla popestritev jedilnika. Poleg sladic s sadjem, lahko pripravimo chiin kruh za mo?, pope?ene kruhke z avokadom, enostavne veganske piškote, vegansko ?okoladno torto ali celo vegansko orehovo potico. Veganske sladice … Preberi več…