Kako shranjevati božične piškote, da ostanejo sveži? Ste spekli letos malo več Božičnih piškotov in ne veste kako jih pravilno hraniti? Piškoti pripravljeni vnaprej prihranijo čas, a pomembno je vedeti, kako jih pravilno shranjevati, da ostanejo sveži, hrustljavi ali mehki – takšni, kot morajo biti. V tem članku boste izvedeli vse o shranjevanju božičnih piškotov, da bodo okusni na božični dan. Dodali pa smo tudi 5 preprostih receptov z navodili za shranjevanje. Priporočam ogled članka: 80 TOP receptov za Božično pecivo
Kako shranjevati božične piškote, da ostanejo sveži?
Za ohranjanje svežine božičnih piškotov je ključno upoštevati nekaj preprostih korakov:
- Uporabite ustrezne posode:
- Pločevinaste škatle: Klasična izbira za shranjevanje piškotov, saj ohranja njihovo teksturo.
- Steklene ali plastične posode: Uporabite jih za mehke piškote. Poskrbite, da so nepredušno zaprte.
- Ločite različne vrste piškotov:
- Mehki in hrustljavi piškoti ne sodijo skupaj, saj mehki piškoti lahko navlažijo hrustljave.
- Piškote ločite s papirjem za peko
- Plasti piškotov ločite s papirjem za peko, da se ne zlepijo.
- Shranjevanje na hladnem in suhem mestu:
- Hranite jih stran od vlage in neposredne sončne svetlobe.
- Zamrzovanje piškotov:
- Pečene piškote ali testo za piškote lahko zamrznete in uporabite, ko jih potrebujete.
Podrobni napotki za shranjevanje različnih vrst piškotov
1. Hrustljavi piškoti; medenjaki, cimetove zvezdice
- Shranjujte v pločevinasti škatli ali papirnatih vrečkah.
- Dodajte majhen kos kruha ali jabolka, da se ne zmehčajo.
2. Mehki piškoti; linški piškoti, piškoti z marmelado
- Shranjujte v nepredušni plastični posodi, da preprečite izsušitev.
- Linške piškote polnite z marmelado tik pred postrežbo.
3. Polnjeni piškoti; orehovi žepki
- Zavijte jih v papir za peko in shranite v nepredušni posodi. Hranite v hladilniku, če vsebujejo občutljive nadeve.
4. Piškoti, okrašeni z glazuro:
- Glazuro pustite, da se popolnoma posuši, preden piškote zložite. Ločite jih s papirjem za peko.
5. Zamrzovanje piškotov:
- Pečene piškote zamrznite v nepredušnih vrečkah do 3 mesece. Odtajajte pri sobni temperaturi.
5 receptov za božične piškote in navodila za shranjevanje
Breskvice
- Sestavine: moka, sladkor, maslo, jajca, pecilni prašek, marmelada, rum, sladkor v prahu, barvilo za živila.
- Navodila: Zamesite testo, oblikujte majhne kroglice in jih specite. Ohlajene izdolbite, napolnite z marmelado in rumom ter združite po dve skupaj. Povaljajte v sladkorju in po želji obarvajte.
- Shranjevanje: Hranite v nepredušni posodi do 2 tedna. Zaradi nadeva priporočamo hladno in suho shranjevanje. Priporočam ogled recepta za breskvice! TUKAJ!
Kokosove kroglice
- Sestavine: mleko v prahu, kokosova moka, kondenzirano mleko, sladkor, vanilijev ekstrakt.
- Navodila: Zmešajte sestavine, oblikujte majhne kroglice in jih povaljajte v kokosovi moki.
- Shranjevanje: Do 10 dni v hladilniku ali zamrzovalniku do 3 mesece.
Čokoladni piškoti s pomarančo
- Sestavine: moka, kakav, maslo, sladkor, jajca, čokolada, pomarančna lupinica.
- Navodila: Zmešajte suhe sestavine, dodajte maslo in jajca, vmešajte nastrgano lupinico pomaranče in stopljeno čokolado. Oblikujte kroglice in specite.
- Shranjevanje: Do 2 tedna v pločevinasti škatli, stran od vlage.
Ingverjevi piškoti
- Sestavine: moka, sladkor, maslo, jajca, mleti ingver, cimet, med.
- Navodila: Zamesite testo, pustite počivati v hladilniku, nato izrežite oblike in specite.
- Shranjevanje: 2–3 tedne v pločevinasti škatli. Testo lahko zamrznete do 3 mesece.
Pistacijevi piškoti
- Sestavine: moka, maslo, sladkor, jajca, mlete pistacije, vanilijev sladkor.
- Navodila: Pripravite testo z mletimi pistacijami, oblikujte valj, ohladite in narežite na rezine. Specite v pečici.
- Shranjevanje: Do 2 tedna v nepredušni plastični ali pločevinasti posodi.
Božični piškoti so nepogrešljiv del praznikov, zato je pravilno shranjevanje ključno za ohranjanje njihove svežine. Sledite našim navodilom in preizkusite recepte, da bodo vaši piškoti dišali po božiču še tedne po pripravi. Ne pozabite, da so piškoti odlični tudi kot darilo – sveže in okusne jih podarite v lepo okrašenih škatlah.
Priporočam ogled receptov za sladice
Božični piškoti – recepti za praznično presenečenje
Mafini – recepti za slastne mafine
Recepti za veganske sladice
