Božični piškoti so v času božičnih praznikov nepogrešljivi. Najpogosteje za božično večerjo pripravimo orehovo potico, ter napečemo cel kup prazničnih piškotov. Najraje imamo medenjake, cimetove božične piškote, vaniljeve kekse, mašinske kekse in piškote s cimetom. Za praznike pa lahko pripravimo … Preberi več…
Svinjski zrezki v omaki z lisičkami so nepozabni! Svinjske zrezke pripravljamo na različne načine, najpogosteje pripravimo dunajski zrezek. Seveda se dunajski zrezek vedno prileže, a včasih moramo pač zrezke pripraviti tudi po kakšnem drugačnem receptu. Na primer v gobovi omaki, … Preberi več…
Rižota je bila včasih jed revežev, danes pa je ta kultna jed na voljo v najbolj prestižnih restavracijah. Priljubljena je med vegetarijanci, riž pa je cenjen kot zdrava jed. Rižota vsekakor ni samo kuhan riž z malo dodatki. Vsak malo … Preberi več…
Fižolova juha je okusna jed na žlico, ki jo lahko pripravimo iz stročjega fižola ali fižola v zrnu. Fižol je prava zakladnica zdravja, predvsem pa je zelo pomemben vir rastlinskih beljakovin. Drobno zrno v sebi skriva tudi vitamine skupine B, … Preberi več…
Kako spečemo domač kruh? Sveže pečen domač kruh je resnično najboljši! Čeprav lahko kruh danes kupimo na vsakem vogalu, ga vseeno lahko občasno spečemo tudi sami. Za peko kruha res ne potrebujemo veliko, moko, vodo, kvas in sol. Za peko … Preberi več…
Žganci so Slovenska tradicionalna jed iz pražene ali kuhane moke. Najbolj poznani so ajdovi žganci, koruzni žganci in krompirjevi žganci. V različnih delih Slovenije nam pripravijo to odlično jed po mnogih receptih, ki se prenašajo iz roda v rod. Žganci … Preberi več…
Recepti s fižolom se pogosto kombinirajo s krompirjem, kislim zeljem ali kislo repo. Izredno okusna je fižolova juha, ki jo lahko skuhamo z mesom ali brez mesa. Fižol spada med varna in zdrava živila. Redno uživanje fižola naše telo oskrbi … Preberi več…
Polnjene paprike so čudovita jed, ki jo lahko pripravimo z mesnim ali zelenjavnim nadevom. Polnjenje zelenjave z različnimi nadevi poznajo povsod po svetu. K polnjenim paprikam ponudimo različne priloge, lahko samo sveže pečen beli kruh, pire krompir, kuhan riž ali kislo … Preberi več…
Vegetarijanske jedi na žlico pogosto vsebujejo sezonsko in svežo zelenjavo. Vegetarijanska prehrana je lahko čisto preprosta, vendar moramo poznati osnova pravila priprave hrane. Pri vegetarijanskem načinu prehranjevanja je pogosto možnost da pride do pomanjkanja beljakovin, ki se v naravi večinoma … Preberi več…
Lazanja je okusna jed, ki verjetno prihaja iz Italije, a se o njenem izvoru precej govori. Vsekakor so Italijani mojstri za pripravo lazanje, a pripravimo jo lahko tudi sami doma. Lazanjo lahko postrežemo za kosilo kot samostojno jed, pogosto pa … Preberi več…